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Chianti colli senesi

CHIANTI COLLI SENESI D.O.C.G. (0,75 l)

13,00
15,00
Chianti colli senesi

Vino dal colore rosso rubino intenso, esprime note olfattive che ricordano i frutti di bosco, le essenze resinose, la liquirizia, con leggere note di tostatura; in bocca è ampio, equilibrato, con finale piacevolmente tannico. Elevata la persistenza gusto-olfattiva.

Gradi alcoolici: 14.5 % vol

Abbinamenti gastronomici: primi piatti saporiti, arrosti, carni rosse di pregio, formaggi stagionati. Temperatura di servizio 18-20°C

Vendemmia: 2015

Vitigni: Sangiovese

Cantina: La fermentazione avviene in vasche di cemento vetrificato, con l'impiego di lieviti selezionati, a temperatura controllata. L'affinamento: il vino affina per un anno, un 50% in botti grandi di rovere e un 50% in vasche di cemento vetrificato

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